Убой свиней.

земляные работы вручную,земляные работы расценки,ручные земляные работы,земляные работы цена,земляные работы прайс,стоимость земляных работ,



По всем вопросам звоните тел.(096) 99-18-144 ; (095) 44-31-138 ;

 

Убой свиней проводят в домашних условиях, но для этого необходимо тщательно подготовить место для убоя и пригласить опытного убойщика. Перед убоем свиней не кормят в течение суток, но воду дают вволю.


Убой свиней проводят различными способами. Можно свинью оглушить, а затем обескровливать в вертикальном (подвешенном) положении. На мясокомбинатах убой ведут на конвейерной линии, на которую животные поступают в подвешенном (за одну заднюю ногу) состоянии. Животных убивают полым ножом в сердце, нанося удар со стороны нижней части шеи под грудную клетку. На убойных пунктах свиней, имеющих живую массу 100 кг, валят на землю, предварительно стянув переднюю и заднюю ноги правой стороны, и наносят удар ножом у основания шеи в сторону грудной клетки и перерезают сонную артерию (для лучшего обескровливания туши). Иногда свиней убивают ударом в сердце под левую лопатку через грудную клетку. В этом случае после убоя делают поперечный разрез шеи, перерезая сонные артерии, и сразу же подставляют емкость для сбора крови. Для лучшего обескровливания тушу подвешивают на крюк. Иногда разрез шеи не делают, а после убоя рану под лопаткой затыкают.

 

Если есть возможность почувствовать вкус свинины. А нет специальных знаний,не знаете с чево начать.(ЗВОНИТЕ)! Мы будем рады вам помочь.

 

Как для нас не очень затрудительное тихое дело.
По вашем желанию предоставим вам,всю необходимою информацию.Для таво чтобы-вы могли на следущий раз обработать свинью самостоятельно по професиональному.

отделочные работы



Обновлен 20 янв 2016. Создан 02 апр 2012



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником
счетчик посещений Украинский строительный портал www.promobud.ua

Єдина Країна! Единая Страна! United Country